Muffins de blueberry

Como tem feito muito calor nos últimos dias, não foi diferente neste domingo.
Queria fazer cupcakes, mas a cobertura não resistiria a essa temperatura. Pensei em fazer um bolo de chocolate, mas lembrei que há tempos quero fazer muffins de blueberry.
Peguei a receita no La Cucinetta, que rendeu 12 unidades.
Não conseguimos resistir e comemos morno mesmo, então já acabou.



A massa ficou bem macia e as blueberries, que eram congeladas, deram um toque azedinho.
Na próxima vez, vale a pena dobrar a receita.